Senac

Rio Grande do Sul

Escolha seu Curso

Boas Práticas para Manipuladores de Alimentos - 8H


O curso capacita o profissional para a aplicação dos cuidados necessários na manipulação de alimentos em todas as etapas da preparação. Apresenta conhecimentos relacionados à higiene pessoal e de ambientes; comportamento; procedimentos na manipulação de hortifrutigranjeiros; armazenamento de matérias primas e de alimentos preparados; controles no preparo, distribuição e exposição de alimentos.
Portaria 78/09.
RDC 216

Escolha abaixo a Escola / Unidade na qual quer realizar seu curso:

Escolas com turmas abertas
Escolas sem turmas abertas no momento
  • Área de Formação

    Gastronomia
  • Carga Horária

    8 horas
  • Programa

    Oficina - 8 horas/aula
Serviços do Senac-RS
Acessos
Serviços
Institucional
Contato