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Rio Grande do Sul

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Oficina Culinária de Aproveitamento de Alimentos


O curso apresenta conhecimentos das diversas técnicas de aproveitamento integral dos alimentos, (cascas, sementes e talos) e de como reaproveitar alimentos já produzidos, evitando o desperdício.
- Higiene na manipulação de alimentos
- Armazenamento correto
- Aquecimento adequado
- Uso de cascas, talos, folhas e sementes na alimentação
- Benefícios da utilização
- Reaproveitamento de alimentos já elaborados

Escolha abaixo a Escola / Unidade na qual quer realizar seu curso:

Com turmas abertas
Sem turmas abertas no momento
  • Área de Formação

    Gastronomia
  • Carga Horária

    15 horas
  • Programa

    Oficina - 15 horas/aula
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