Senac

Rio Grande do Sul

Escolha seu Curso

Oficina Culinária de Massas e Molhos - 15H


O curso apresenta técnicas de preparo de massas simples e recheadas e molhos para acompanhamento.
- Higiene na manipulação de alimentos
- Tipos de massas simples e recheadas
- Os molhos e suas harmonizações
- Utensílios adequados para cada tipo de preparação
- Tendências na gastronomia

Escolha abaixo a Escola / Unidade na qual quer realizar seu curso:

Escolas com turmas abertas
Escolas sem turmas abertas no momento
  • Área de Formação

    Gastronomia
  • Carga Horária

    15 horas
  • Programa

    Oficina - 15 horas/aula
Serviços do Senac-RS
Acessos
Serviços
Institucional
Contato