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Oficina Culinária de Sushi

Devido à demanda crescente em uma alimentação mais natural e saudável e sendo a gastronomia japonesa tendência, preparando o participante para o reconhecimento e aplicação dos requisitos mínimos de produção, preparação e comercialização de sushis, em atendimento a Portaria nº 1109/2016 da Secretária Municipal da Saúde de Porto Alegre.

  • Área de Formação

    Gastronomia
  • Pré-requisitos

    Idade: 16 anos.
    Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental I (1º a 5º) - Completo
  • Carga Horária

    12 horas
  • Programa
  • Oficina - 12 horas/aula
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