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Carnes e Vinhos

O curso apresenta técnicas básicas de harmonização de vinhos e carnes
Vinhos: classificação, cepas, elaboração, harmonizações e serviço
Carnes: tipos, cortes e molhos

  • Área de Formação

    Gastronomia
  • Pré-requisitos

    Idade mínima: 18 anos
  • Carga Horária

    20 horas
  • Programa
  • Carnes e Vinhos - 20 horas/aula
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