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Uma Viagem Pela Cozinhas do Mediterrâneo

O curso tem como objetivo proporcionar ao participante conhecimentos práticos e teóricos de hábitos alimentares e culinária, específicos de determinados países, abordando as peculiaridades das cozinhas do Líbano, Turquia, Grécia, França, Itália, Marrocos e Espanha.

  • Área de Formação

    Gastronomia
  • Pré-requisitos

    Possuir curso de Cozinheiro;
    Idade mínima de 16 anos.
  • Carga Horária

    72 horas
  • Programa
  • Técnicas de Cozinha Mediterrânea - 72 horas/aula
  • CLIQUE ABAIXO NA UNIDADE DE SEU INTERESSE PARA VER DETALHES DO CURSO/TURMA.
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