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Oficina Culinária de Canapés

O curso apresenta os conhecimentos necessários para o desempenho das técnicas para produção de Canapés, seguindo os princípios de boas práticas de manipulação de alimentos, garantindo um alimento seguro em todas as etapas do processo.

  • Área de Formação

    Gastronomia
  • Pré-requisitos

    Idade mínima: 16 anos
  • Carga Horária

    12 horas
  • Programa
  • Oficina - 12 horas/aula
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