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Oficina Culinária de Pizzas

A realização desta ação justifica-se por ser a pizza um prato tradicional no mercado gastronômico, gerando a necessidade do conhecimento as técnicas de preparo de seus diferentes tipos. Tem como objetivo proporcionar aos participantes conhecimentos de técnicas e habilidades utilizadas na preparação dos diferentes tipos de pizzas.

  • Área de Formação

    Gastronomia
  • Carga Horária

    12 horas
  • Programa
  • Oficina - 12 horas/aula
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