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Preparo de Bolos e Tortas

O curso tem por objetivo oportunizar aos alunos conhecimentos e aplicação das técnicas de elaboração, preparo, montagem e decoração de bolos e tortas, afim de agregar habilidades que contribuam na geração de renda.

  • Área de Formação

    Gastronomia
  • Pré-requisitos

    Escolaridade: Ensino Fundamental Completo
    Idade: 16 anos
    Obs.: Conhecimentos de confeitaria como cursos na área ou experiência profissional.
  • Carga Horária

    20 horas
  • Programa
  • PREPARO DE BOLOS E TORTAS - 20 horas/aula
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