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Mesa com tortas, uma pessoa arrumando uma torta.
Gastronomia
Confeiteiro
Matriculas abertas
Presencial
300 horas
Sobre o curso

Você gosta de colocar a mão na massa na área da gastronomia? O curso de Confeiteiro oferece uma formação completa, focada no desenvolvimento de diversas competências.  

A qualificação, que tem carga horária de 300 horas, ensina o profissional a elaborar, montar e finalizar produtos de confeitaria, como massas diversas, coberturas e recheios, geleias, cremes, caldas, glacês, merengues, chocolates, caramelos e sobremesas, entre outros. O aluno também aprenderá sobre o controle de qualidade das matérias-primas, relações interpessoais, custos e orçamentos, além da execução da mise-en-place, seguindo os princípios das boas práticas de manipulação de alimentos e condições de segurança no local de trabalho. 

Não é necessário ter conhecimentos prévios na área pois, durante o curso, você vai aprender todos os passos para ser um excelente confeiteiro. Não deixe para depois essa oportunidade de atuar nesse ramo repleto de possibilidades. Faça o curso de Confeiteiro no Senac-RS.

Corpo docente
Documento para matrícula
Diferenciais
Mercado de trabalho
Metodologia
Pré requisitos
Modalidade
GramadoSenac Gramado
(54) 3286-4445
Mais contatos
(54) 9 9175-2036 - Informações
Horário de funcionamento
Segunda a sexta-feira: 08:00 às 20h.
Endereço
RUA SÃO PEDRO, 663 CENTRO Gramado - RS
CEP 95.670-150
Descontos e parcerias

O Senac-RS trabalha com uma política especial de descontos e diversas parcerias para você se tornar um profissional preparado para o mercado de trabalho.

Senac Gramado
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parcele em até 24x   de R$ 302,05
datas podem sofrer alterações sem aviso prévio
Turma  820003022
Matrículas: 04/11/2024 até 03/07/2025
Aulas: 10/06/2025 até 15/12/2025
Horário: Segundas, Terças, Quartas e Quintas das 09:00 às 12:00