Profissionais com formação na área da Gastronomia ou do Curso de Cozinheiro, ou com experiência no preparo de risotos e em docência.

Consultar a escola.

O Senac-RS é uma das maiores instituições de ensino do país. Nos mais de 70 anos de atuação, já capacitou mais de 7 milhões de gaúchos.

O curso Culinária - Risotos tem como diferencial o ensino de técnicas para o desenvolvimento de vários tipos de risotos. Conta com docentes especializados e com atuação profissional na área de gastronomia. Seu aprendizado será desenvolvido de forma prática, contando com uma cozinha completa para a aplicação de todas as técnicas. 

A gastronomia é uma área que oferece muitas oportunidades e com o curso Culinária - Risotos, você poderá aperfeiçoar suas técnicas de preparo de risotos. Com esse conhecimento é possível atuar para geração de renda por meio da venda direta ou atendendo a demanda de comércios alimentícios.  

Aprendizagem que oportuniza a autonomia do estudante no desenvolvimento de competências, as quais são entendidas como ação profissional observável, articulando conhecimentos, habilidades, atitudes e que, ainda, permite o desenvolvimento contínuo em atividades do mercado de trabalho.

Idade mínima de 16 anos e ensino fundamental incompleto. 

Presencial.