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Oficina Culinária de Risotos - 12h
O curso apresenta técnicas para o preparo de risotos.
- Higiene na manipulação de alimentos
- Técnicas de preparo de risotos
- Fundos: importância para um bom risoto
- Utensílios adequados para a preparação de risotos
Escolha abaixo a Escola / Unidade na qual quer realizar seu curso:
Escolas com turmas abertas
Escolas sem turmas abertas no momento
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Área de Formação
Gastronomia -
Carga Horária
12 horas -
Programa
Oficina - 12 horas/aula
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