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Rio Grande do Sul

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Confeiteiro - 300H


O curso visa a propiciar aos participantes o domínio das técnicas de confeitaria, agregando conhecimentos e competências relacionadas às exigências do mercado.

Escolha abaixo a Escola / Unidade na qual quer realizar seu curso:

Escolas com turmas abertas
Escolas sem turmas abertas no momento
  • Área de Formação

    Gastronomia
  • Pré-requisitos

    Escolaridade: Ensino Fundamental incompleto.
    Idade mínima: 16 anos.
  • Carga Horária

    300 horas
  • Programa

    Custos e Orçamentos - 20 horas/aula
    Relações Interpessoais - 14 horas/aula
    Empreendedorismo - 18 horas/aula
    Técnicas de Trabalho do Confeiteiro - 220 horas/aula
    Boas Práticas para Serviços de Alimentação - 16 horas/aula
    História da Confeitaria - 12 horas/aula
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