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Rio Grande do Sul

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Culinária Sem Lactose - 20H


O objetivo do curso é proporcionar aos participantes o conhecimento sobre as diferenças fisiológicas e alimentares entre intolerância e alergia, bem como explicar avanços tecnológicos na linha de processos da industrialização de alimentos que podem ser utilizados por intolerantes à lactose, e demonstrar na prática o uso destes ingredientes em preparos culinários.

Escolha abaixo a Escola / Unidade na qual quer realizar seu curso:

Escolas com turmas abertas
Escolas sem turmas abertas no momento
  • Área de Formação

    Gastronomia
  • Pré-requisitos

    Escolaridade: Ensino Fundamental I (1º ao 5º ano) incompleto.
    Idade mínima: 16 anos.
  • Carga Horária

    20 horas
  • Programa

    CULINÁRIA SEM LACTOSE - 20 horas/aula
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