Curso Culinária Fitness

Culinária Fitness - 36h

Os nutricionistas acreditam que a boa saúde está em nossa alimentação, onde criam receitas utilizando ingredientes saudáveis, naturais e orgânicos. Portanto, adquirir uma alimentação saudável, é preciso ter conhecimento sobre o que se alimenta. Sendo assim, é um dos primeiros passos para quem quer buscar longevidade e também para uma fonte de geração em renda.

Dessa maneira, no curso de Culinária Fitness, você aprenderá os cuidados de higiene na manipulação de alimentos: higienização, preparo, armazenamento, manuseio e utilização dos utensílios de cozinha, de acordo com os procedimentos de boas práticas. Como também, as produções básicas de doces, sobremesas e de pratos salgados fitness. E por último, a identificação e utilização dos tipos de alimentos e suas indicações nutricionais.

O curso é destinado para todas as pessoas, que possuem o ensino fundamental completo e com a idade mínima de 16 anos.

Às aulas são ministradas por docentes com experiência profissional. Após concluir este curso, estará disponível o certificado de Culinária Fitness, com validade nacional.

Aplique técnicas de preparo e finalização da culinária fitness, baseando-se nos preceitos da gastronomia saudável!

Área de Formação
Gastronomia
Pré-requisitos
Escolaridade: Ensino Fundamental I Completo
Idade: 16 anos
Carga Horária
36 horas
Programa
Aplicar os cuidados de higiene na manipulação, recebimento, armazenamento, conservação, elaboração e distribuição de alimentos;
Utilizar técnicas de preparo de doces e sobremesas fitness;
Preparar pratos salgados, de acordo com a demanda fitness;
Identificar os alimentos indicados na culinária fitness.