Curso Técnicas Culinárias da Cozinha Profissional

Técnicas e Culinárias da Cozinha Profissional - 300h

O curso é perfeito para quem procura uma formação de curta duração na preparação e na apresentação de produções culinárias. Focado na prática, prepara profissionais para atuarem desde o pré-preparo até a apresentação das produções da culinária. Os Docentes são altamente qualificados e o ambiente equipado e preparado para o máximo desempenho dos alunos. Perfeito para quem quer começar uma nova carreira e ingressar no mundo da Gastronomia.

Escolha abaixo a Escola / Unidade na qual quer realizar seu curso:

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Área de Formação

Gastronomia
Pré-requisitos

Escolaridade: Ensino Fundamental Completo.
Idade mínima: 16 anos.
Carga Horária

300 horas
Programa

Realizar cocções em produções culinárias - 96 horas/aula
Preparar e apresentar produções da culinária - 96 horas/aula
Pré-preparar os ingredientes para as produções culinárias - 108 horas/aula