Curso Padeiro | Senac-RS

Padeiro - 300h

O curso visa qualificar os participantes na aplicação das técnicas de panificação, agregando conhecimentos, habilidades e competências relacionadas às exigências do mercado.

Escolha abaixo a Escola / Unidade na qual quer realizar seu curso:

Escolas com turmas abertas

Escolas sem turmas abertas no momento

Área de Formação

Gastronomia
Pré-requisitos

Escolaridade: Ensino Fundamental I (1º ao 5º ano) Completo.
Idade mínima: 16 anos.
Carga Horária

300 horas
Programa

Custos e Orçamentos - 20 horas/aula
Relações Interpessoais - 14 horas/aula
Empreendedorismo - 18 horas/aula
Técnicas de Trabalho do Confeiteiro - 220 horas/aula
Boas Práticas para Serviços de Alimentação - 16 horas/aula
História da Panificação - 12 horas/aula