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Rio Grande do Sul

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Confeiteiro Avançado - 100h


Você é apaixonado(a) pela área da Confeitaria? Sua habilidade na produção alimentícia precisa ser ampliada? Você procura uma formação com conhecimentos avançados em Confeitaria? O curso Confeiteiro Avançado é a sua melhor opção. Com ele você aprenderá as principais técnicas para a atuação profissional como confeiteiro, sendo que o conhecimento será exercitado constantemente por meio de práticas diferenciadas.

O curso tem carga horária de 100 horas e você se tornará um confeiteiro completo. Durante as aulas, você terá a oportunidade aplicar técnicas de produção de massas aeradas, mousses, glaçagem, entremets e sobremesas de vitrine. Além disso, você também aprenderá a utilizar chocolates finos, novos ingredientes e utensílios diferenciados. Tudo isso, seguindo as boas práticas no serviço de alimentação.

A Confeitaria é uma área profissional que oferece muitas possibilidades de inserção no mercado de trabalho, podendo atuar em restaurantes, padarias, confeitarias, bistrôs ou, até mesmo, abrindo o seu próprio negócio.

É um curso essencial para as pessoas que buscam um aprofundamento em técnicas avançadas de confeitaria. Faça parte do grupo de profissionais especializados na área. Conheça o curso de Confeiteiro Avançado do Senac-RS.

  • Área de Formação
    Gastronomia
  • Pré-requisitos
    Idade mínima: 18 anos;
    Escolaridade: Ensino Fundamental completo;
    Conhecimento Específico: ter concluído o curso de confeiteiro ou Graduação de Gastronomia.
  • Carga Horária
    100 horas

Escolha abaixo a Escola / Unidade na qual quer realizar seu curso:

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