Curso Oficina de Risotos e Acompanhamentos

Oficina de Risotos e Acompanhamentos - 12h

O curso apresenta técnicas para o preparo de risotos e seus acompanhamentos.
- Higiene na manipulação de alimentos;
- Técnicas de preparo de risotos;
- Fundos: importância para um bom risoto;
- Utensílios adequados para a preparação de risotos.

Escolha abaixo a Escola / Unidade na qual quer realizar seu curso:

Escolas com turmas abertas

Escolas sem turmas abertas no momento

Área de Formação

Gastronomia
Pré-requisitos

Referência para acesso:
Idade mínima: a partir de 14 anos
Escolaridade: a partir do Ensino Fundamental.
Carga Horária

12 horas
Programa

Oficina - 12 horas/aula