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Rio Grande do Sul

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Oficina Doces e Salgados: Faça e Venda - 12h


A produção de doces e salgados é hoje uma excelente oportunidade de negócio.
Você pode produzir para eventos e festas, para o comércio em geral, incrementando a renda familiar.
Na oficina serão trabalhadas técnicas culinárias para a produção e armazenamento de doces e salgados na estrutura domiciliar e muitas dicas de como armazenar, embalar, congelar e evitar desperdícios.
Será trabalhado a precificação dos produtos e como identificar locais de comercialização e público consumidor.

  • Área de Formação
    Gastronomia
  • Carga Horária
    12 horas
  • Programa
    Oficina - 12 horas/aula

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