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Senac

Rio Grande do Sul

Oficina de Culinária Italiana - 12h

O curso apresenta técnicas para o preparo de pratos típicos da culinária italiana, considerando os cuidados na manipulação de alimentos e a utilização de utensílios adequados.

- Higiene na manipulação de alimentos
- Preparação de pratos tradicionais da gastronomia italiana
- Temperos e condimentos típicos da gastronomia italiana

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  • Área de Atuação Gastronomia
  • Carga Horária 12 horas
  • Pré-requisitos Idade Mínima: 16 anos
  • Programa

    Oficina - 12H

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