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Senac

Rio Grande do Sul

Oficina Doces e Salgados: Faça e Venda - 12h

A produção de doces e salgados é hoje uma excelente oportunidade de negócio.
Você pode produzir para eventos e festas, para o comércio em geral, incrementando a renda familiar.
Na oficina serão trabalhadas técnicas culinárias para a produção e armazenamento de doces e salgados na estrutura domiciliar e muitas dicas de como armazenar, embalar, congelar e evitar desperdícios.
Será trabalhado a precificação dos produtos e como identificar locais de comercialização e público consumidor.

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  • Área de Atuação
    Gastronomia
  • Carga Horária 12 horas


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