O Circuito Senac de Gastronomia chega a Gramado no dia 26 de março com uma atração especial: o renomado chef Claude Troisgros. Conhecido por sua trajetória na alta gastronomia e sua presença carismática na TV, Troisgros comandará uma experiência única, valorizando ingredientes regionais e destacando a cultura local. O evento reforça o compromisso do Senac-RS com o turismo e a hospitalidade, setores essenciais para o desenvolvimento da região.

O chef realizará uma aula-show no Centro de Eventos do Hotel Laghetto Siena, proporcionando ao público uma verdadeira imersão na culinária.

Com a proposta de exaltar os ingredientes típicos da região, Troisgros elaborou um cardápio exclusivo para o evento. O menu contará com Crepe Soufflé de Queijo, Bourguignon de Charque com Uvas e Gateau de Chocolate com Chantilly de Requeijão – uma combinação que promete surpreender os participantes.