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21/08/2018

Alunos do Senac Gramado participam de evento especial de lançamento do Festival de Cultura e Gastronomia

Alunos do Senac Gramado participam de evento especial de lançamento do Festival de Cultura e Gastronomia

No último domingo, 19 de agosto, a cidade de Gramado recebeu uma experiência gastronômica diferenciada direto do Uruguai, país convidado para participar do Festival de Cultura e Gastronomia, que acontece em setembro. O evento ocorreu na Villa Sergio Berti e recebeu a equipe do restaurante Bodega Garzón que preparou  o almoço "Los Fuegos ", criado pelo argentino Francis Mallmann, chef reconhecido mundialmente e considerado um dos grandes nomes que está reinventando a alta gastronomia atual. O menu foi coordenado pelo chef do restaurante da Bodega Garzón, Ricki Motta, que teve ao seu lado uma equipe com inúmeros profissionais incluindo docentes, ex-alunos e alunos das turmas do Curso de Cozinheiro do Senac Gramado, que é apoiador do evento.

A atividade integra a agenda oficial do Festival de Cinema e marca o lançamento do 10º Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado, programado para acontecer entre os dias 6 e 16 de setembro. Na ocasião, os alunos do Senac auxiliaram no pré-preparo e preparo do cardápio, contribuindo para a formação, por ser uma grande experiência profissional e cultural. 
 
O Festival é uma realização de GramadoTur e Abrasel.
 
Sobre o Curso de Cozinheiro: A profissão de Cozinheiro permite atuação como empreendedor, em restaurantes, eventos e muitas outras oportunidades, de diversos portes e estilos. Durante o curso, o aluno é constantemente estimulado a ingressar no mercado de trabalho por meio de estágios e contato direto com profissionais da área.
 
 
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