A área de gastronomia, vem ganhando espaço e interesse de crianças e adolescentes de conhecer as técnicas básicas de culinárias, incluindo a seleção, higiene e preparação dos alimentos, assim como a aplicação prática da valorização na apresentação e montagem de diversas receitas especiais. No curso Cozinha Teen Aprender Brincando você irá se aventurar pelo universo da gastronomia, simulando e experimentando através de metodologias ativas as técnicas de preparo de receita básicas, com autonomia e criatividade.

Através de uma carga horária de 96 horas, você vai aprender a utilizar adequadamente com segurança os utensílios de cozinha, executar o beneficiamento e descascamento de legumes e verduras, utilizar adequadamente os temperos e condimentos corretos para cada tipo de preparo, preparar pratos triviais, lanches e sobremesas de forma criativa e autônoma, realizar a montagem de pratos de saladas e sobremesas, realizar o preparo de receitas rápidas de confeitaria, produzir receitas de comidinhas de festa, executar o mise-en-place das preparações de forma correta.

Use sua criatividade para se aventurar pelo universo da gastronomia. Venha para o Senac-RS participar do curso Cozinha Teen Aprender Brincando.