Profissionais com formação em Gastronomia ou cursos correlatos, com experiência em docência no preparo de carnes e molhos.
Você gosta de saborear um prato com carne diferenciado? Quer saber mais sobre a preparação de carnes e molhos? Você terá a oportunidade de encontrar tudo isso no curso Culinária - Carne e Molhos com apenas 16 horas de duração!
Nas aulas, você aprenderá as principais técnicas de cortes de carnes, formas de cocção e produção de molhos. Além das técnicas, a higiene na manipulação dos alimentos, o armazenamento, o pré-preparo e dicas de comercialização também serão assuntos abordados durante a capacitação.
Venha participar dessa qualificação e faça pratos que dão água na boca. Conheça o curso Culinária - Carnes e Molhos do Senac-RS.