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Senac

Rio Grande do Sul

Oficina Culinária de Saladas - 12h

O curso apresenta técnicas para o preparo de diversas saladas simples e compostas. Higiene na manipulação de alimentos. Molhos e condimentos para acompanhar as saladas. Saladas simples e compostas. Montagem e decoração de saladas.

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  • Área de Atuação
    Gastronomia
  • Carga Horária 12 horas
  • Pré-requisitos Idade mínima: 16 anos.
    Escolaridade: Ensino Fundamental.


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