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Senac

Rio Grande do Sul

Culinária Internacional - 40h

O curso busca proporcionar os conhecimentos da cozinha internacional, iniciando uma volta ao mundo nos principais sabores regionais. Ampliar o repertório de pratos e técnicas de diferentes países do mundo permite que o aluno se capacite para uma inserção mais rápida no mercado de trabalho. O curso busca trazer um panorama da gastronomia das diferentes regiões e contempla todos os processos, partindo do preparo a montagem dos pratos até a finalização com o empratamento e decoração.

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  • Área de Atuação
    Gastronomia
  • Carga Horária 40 horas
  • Pré-requisitos Idade mínima: 16 anos
    Ensino Fundamental I Incompleto


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