O Senac Ijuí, por meio do Programa Senac de Gratuidade (PSG), está com inscrições abertas para o curso gratuito de Excelência no Atendimento de Garçom. Para se candidatar a uma vaga, é preciso atender alguns requisitos, como renda, idade e escolaridade. As aulas iniciam no dia 9 de outubro e serão realizadas nas quartas e quintas-feiras, das 13h às 16h.
Com carga horária de 40 horas, o curso aborda como aplicar os cuidados na manipulação de alimentos no serviço de garçom, apresentar menus e cardápios aos clientes, observando as regras de etiqueta, executar os diferentes tipos de serviços de alimentos e bebidas, aplicar técnicas de atendimento com foco na satisfação do cliente e aplicar técnicas de serviços, armazenamento, temperatura e conservação para os diferentes tipos de bebidas. Além disso, o participante aprende a executar a montagem das mesas conforme a ocasião, realizar o mise-en-place da copa e do restaurante, preencher a comanda com clareza e encaminhá-la ao setor específico com agilidade, efetuar os diferentes tipos de dobraduras de guardanapos e adquire noções sobre o mercado turístico e a cadeia produtiva do turismo.
As inscrições estão abertas de 13 de agosto a 13 de setembro e devem ser realizadas pelo site do PSG. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (55) 3332-7022 ou pelo WhatsApp (55) 99166-3422. O Senac Ijuí fica localizado na rua 24 de Fevereiro, 315, no bairro Centro.
