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Senac

Rio Grande do Sul

Oficina Culinária de Carnes e Molhos - 12h

O curso apresenta diversas técnicas para a preparação de carnes e molhos.
Higiene na manipulação de alimentos
Técnicas de preparo de carnes
Molhos adequados aos diferentes tipos de carnes

Ver detalhes do curso
  • Área de Atuação
    Gastronomia
  • Carga Horária 12 horas
  • Programa
    Oficina - 12h


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